智通財經注意到，阿拉比卡咖啡期貨有望出現10多年來最大單月漲幅，全球供應擔憂推動價格升至接近歷史高位。

用于特制啤酒的咖啡豆供應短缺，本月推高了期貨市場約32%。今年已經飆升了70%左右。

今年早些時候，頂級咖啡種植國巴西遭遇嚴重干旱，這讓市場對該國下一季的收成產生了懷疑。此前，市場對越南生產的價格較低的羅布斯塔咖啡品種感到擔憂，該品種在種植季節開始時受到干旱天氣的影響，而在收獲季節開始時又遭遇暴雨。

Marex Group的咖啡市場分析師 Steve Pollard 表示：“全球產量連續兩年低于消費量，導致目的地國家的庫存比長期平均水平低約三分之一。”“關于2025/26年度巴西櫻桃產量的早期報告顯示，產量將再次同比下降，這意味著在可預見的未來，目的地市場的壓力不會得到緩解。”

周五是美國感恩節假期后的第一個交易日，紐約阿拉比卡咖啡期貨一度上漲3.8%，隨后回撤漲幅。

巴西港口的物流和航運延誤以及歐盟森林砍伐法規的不確定性也給市場增加了壓力。

在其它軟市場，紐約可可期貨有望創下3月份以來的最大月度漲幅。原糖將出現月度虧損。